Muffins aux pépites de chocolat

Un peu de sucre pour profiter

des premiers rayons de soleil !

Ingrédients

Pépites de chocolat noir

250g de farine

2 œufs

20 cl de lait

100g de sucre en poudre

120g de beurre fondu

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1e pincée de sel

Sans oublier 2 saladiers et 1 moule à muffins !

Préparation

Préchauffez votre four à 180°

Faites fondre votre beurre à la casserole ou au micro-ondes et laissez-le refroidir.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.

Dans un autre saladier, battez les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

Rajoutez à cette préparation le lait et le beurre.

Réunissez les 2 préparations et mélangez le tout.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

Beurrez les moules et versez votre pâte.

Enfournez pendant 25 à 30mn.

Dernier conseil : Attendez 5mn avant de démouler les muffins.

Bon appétit !

Marie Amana